Jednodruhové kávy - BIO KÁVA
Jednodruhové kávy sú pomenované podľa krajiny v ktorej boli vypestované. Tieto kávy pochádzajú z konkrétnych regiónov, z konkrétnej farmy alebo skupiny fariem a družstiev. Chuť v týchto kávach definuje najmä typ pôdy, podnebie, nadmorská výška a starostlivosť farmárov.
Kávy z tejto kategórie sa hodia na prípravu espressa alebo pri svetlejšom pražení aj na alternatívnu prípravu kávy.
Brasil Santos
Skladom
od
7,50 €
od 6,25 € bez DPH
od 6,25 € bez DPH
| druh | 100% arabica |
|---|---|
| chuťový profil | hnedý cukor, čokoláda, oriešky |
| Spracovanie | dry |
| Spôsob prípravy |
   |
Costa Rica La Pastora
Skladom
od
9,90 €
od 8,25 € bez DPH
od 8,25 € bez DPH
| druh | 100% arabica |
|---|---|
| chuťový profil | ananás, marakuja, čokoládovo-vínová dochuť |
| Spracovanie | natural |
| Spôsob prípravy |
|
Peru Lamas
Skladom
od
7,50 €
od 6,25 € bez DPH
od 6,25 € bez DPH
| druh | 100% arabica |
|---|---|
| chuťový profil | korenie, med, oriešky |
| Spracovanie | washed |
| Spôsob prípravy |
|
Rwanda Shyira
Skladom
od
12,90 €
od 10,75 € bez DPH
od 10,75 € bez DPH
| druh | 100% arabica |
|---|---|
| chuťový profil | ríbezle, maliny, baza, limetka |
| Spracovanie | washed |
| Spôsob prípravy |
|
Colombia La Secreta
Skladom
od
8,90 €
od 7,42 € bez DPH
od 7,42 € bez DPH
| druh | 100% arabica |
|---|---|
| chuťový profil | kakao, mirabelky, bylinkový čaj, papája |
| Spracovanie | washed |
| Spôsob prípravy |
|
India Harley
Skladom
od
9,90 €
od 8,25 € bez DPH
od 8,25 € bez DPH
| druh | 100% arabica |
|---|---|
| chuťový profil | brusnice, čierny čaj, figy, maliny |
| Spracovanie | yeast maceration |
| Spôsob prípravy |
|
Colombia La Reserva Honey
Na sklade menej ako 5ks
od
12,25 €
12,90 €
od 10,21 € bez DPH
od 10,21 € bez DPH
| druh | 100% arabica |
|---|---|
| chuťový profil | mandarinky, trstinový cukor, čerešne, karamel |
| Spracovanie | anaerobic honey |
| Spôsob prípravy |
|
Colombia Jhon Jairo Gesha
Na sklade viac ako 5ks
15,67 €
16,50 €
13,06 € bez DPH
13,06 € bez DPH
| druh | 100% arabica |
|---|---|
| chuťový profil | kandizovaný citrón, slivky, marmeláda, grapefruit |
| Spracovanie | anoxic natural |
| Spôsob prípravy |
|
India Robusta Cherry AA
Skladom
od
6,80 €
od 5,67 € bez DPH
od 5,67 € bez DPH
| druh | 100% robusta |
|---|---|
| chuťový profil | horká čokoláda, čerešne, zemité tóny |
| Spracovanie | wet polished |
| Spôsob prípravy |
|
Peru Pichinaki Papagayo SK-BIO-003
Skladom
od
8,10 €
od 6,75 € bez DPH
od 6,75 € bez DPH
| druh | 100% arabica, 100% BIO arabica |
|---|---|
| chuťový profil | pekanové orechy, kakao, grapefruit |
| Spracovanie | washed |
| Spôsob prípravy |
|
Dominican Republic Barahona AA
Skladom
od
8,90 €
od 7,42 € bez DPH
od 7,42 € bez DPH
| druh | 100% arabica |
|---|---|
| chuťový profil | kakaový bôb, čokoláda, bobuľové ovocie |
| Spracovanie | washed |
| Spôsob prípravy |
|
Papua New Guinea Simbu
Skladom
od
8,10 €
od 6,75 € bez DPH
od 6,75 € bez DPH
| druh | 100% arabica |
|---|---|
| chuťový profil | hrozno, kakao, mliečna čokoláda |
| Spracovanie | washed |
| Spôsob prípravy |
|
Colombia Supremo Sugar Cane DECAF - Bezkofeinová káva
Skladom
od
9 €
od 7,50 € bez DPH
od 7,50 € bez DPH
| druh | 100% arabica bezkofeinová |
|---|---|
| chuťový profil | karamel, med, marhule |
| Spracovanie | sugar cane decaf |
| Spôsob prípravy |
|
Colombia Supremo Medellin
Vypredané
od
9 €
od 7,50 € bez DPH
od 7,50 € bez DPH
| druh | 100% arabica |
|---|---|
| chuťový profil | Horká čokoláda, kvetiny, mandle, med |
| Spracovanie | washed |
| Spôsob prípravy |
|
Costa Rica Fatima
Vypredané
od
12,90 €
od 10,75 € bez DPH
od 10,75 € bez DPH
| druh | 100% arabica |
|---|---|
| chuťový profil | marhule, ananás, pomarančový kvet, mliečna čokoláda |
| Spracovanie | natural anaerobic fermentation |
| Spôsob prípravy |
|
Cuba Turquino Lavado
Vypredané
od
9,60 €
od 8 € bez DPH
od 8 € bez DPH
| druh | 100% arabica |
|---|---|
| chuťový profil | čokoláda, med, korenie, tabak, rum |
| Spracovanie | full wash |
| Spôsob prípravy |
|
Ethiopia Guji Shakiso
Vypredané
od
11,10 €
od 9,25 € bez DPH
od 9,25 € bez DPH
| druh | 100% arabica |
|---|---|
| chuťový profil | papája, mango, hrozno |
| Spracovanie | natural |
| Spôsob prípravy |
|
Cascara - kávovníkový čaj
Dočasne nedostupné
4,50 €
3,75 € bez DPH
3,75 € bez DPH